El verdadero
Helado artesanal
Un «Verdadero Helado Artesanal» debe ser elaborado a diario con las mejores materias primas naturales y en el mismo lugar donde se lo ofrece al público, por eso Cadore no tiene sucursales. Cumpliendo rigurosamente con estas premisas, nuestro maestro heladero transforma esos nobles ingredientes en uno de los mejores helados del mundo. El dominio absoluto de las recetas familiares de más de un siglo, transmitidas de generación en generación, hace posible que «Cadore» continue evolucionando en la creación de nuevos sabores. Cadore, una familia con vocación de «Gelato Artigianale»
ELABORAMOS TODOS LOS DIAS
SABORES
CREMAS
AMERICANA
AVELLANA DEL PIAMONTE
ALMENDRA
CAFE
MARRON GLACE
(con castañas en almíbar)
CREMA CHAI
(Te negro y especias seleccionadas)
HIGOS CON NUECES
SUPER SAMBAYON
(Batido de yema de huevo, crema y vino dulce)
VAINILLA
TIRAMISU
CREMA RUSA
(con nueces)
MALAGA
(con pasas de uva al rhum)
GRANIZADO DE CHOCOLATE
(crema americana con chispas de chocolate)
MASCARPONE
(con frutos rojos)
STRUDEL
(Manzanas, nueces y canela)
BANANA SPLIT
(con chispas de choco semi y dulce de leche natural)
TRAMONTANA
(con dulce de leche natural y cookies de chocolate)
MENTA GRANIZADA
(con chispas de chocolate)
PISTACHO
PANETTONE
DULCES DE LECHE
DULCE DE LECHE
SUPER DULCE DE LECHE
(con dulce de leche natural)
DULCE DE LECHE GRANIZADO
(con chispas de chocolate)
DULCE DE LECHE NEGRO
(con un toque chocolate amargo)
DULCE DE LECHE CON NUEZ
CHOCOLATES
CHOCOLATE
CHOCOLATE BLANCO
CHOCOLATE SUIZO
(c/chispas de chocolate semiamargo y ddl natural)
CHOCOLATE ITALIANO
(Con avellanas)
CHOCOLATE AMARGO
CHOCOLATE ALMENDRADO
(Con almendras)
MOUSSE DE CHOCOLATE
CHOCOLATE COINTREAU
(Con licor de Cointreau, pasas y naranja glaseada)
CIOCCOLATO SPEZIATO
(con arándanos nueces y mix de especias dulces)
CHOCOLATE AL AGUA
FRUTALES
COCO
COCO TOSTADO
(con dulce de leche natural)
MOUSSE DE LIMÓN
PANNA A LA FRUTILLA
(Frutilla a la crema)
PANNA A LA CEREZA
(Cereza a la crema)
FRUTALES AL AGUA
FRUTILLA
LIMON
MARACUYA
LIMONADA
(Limón, menta y jengibre)
POMELADA
(Pomelo rosado con hibiscus y cardamomo)
MELÓN
FRAMBUESA
NARANJA CON JENGIBRE
MANGO-NARANJA
ANANA
FRUTILLA TROPICAL
(Frutilla con Naranja y limón)
AÇAÍ
(con naranja y un sutil toque de pimienta rosa)
POSTRES
Uno de los mejores helados del mundo, preparado para celebrar el momento más dulce de la mesa.
CADORE
12 PORCIONES
Torta con bizcochuelo borracho, capas de halado de chocolate y súper sambayón, cubierto con almendras enteras y decorado con chantilly, cerezas y barras de chocolate.
ALMENDRADO
8 PORCIONES
Barra rectangular de helado de crema de almendras decorada con chocolate, chantilly, cerezas y almendras.
DULCE DE LECHE
12 PORCIONES
Elaborado con fina capa de pionono borracho, helado de dulce de leche y un corazón de chocolate amargo. Decorado con bombones de dulce de leche, chantilly y barritas de chocolate.
FANTASÍA
8 PORCIONES
Barra rectangular de helado de vainilla, chocolate, cereza y frutilla, decorada con chocolate chantilly y cerezas.
CADORE EN EL TOP 10
DE LAS MEJORES HELADERIAS DEL MUNDO
DECLARADO
SITIO DE INTERÉS CULTURAL
CADORE EN LOS MEDIOS DE PRENSA
Cadore, sitio de interés cultural
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Las 10 mejores heladerías del mundo
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DESDE 1881
ELABORANDO EL MEJOR HELADO ARTESANAL
ITALIA 1881 – ARGENTINA 1957
La tradicón comienza con la familia Olivotti en la región del norte de Italia conocida como Cadore, que se encuentra a unos 110 km de Venecia y está rodeada por los Alpes y cerca de la frontera con Austria. Durante casi 70 años, tres generaciones de artesanos trabajaron en la heladería, utilizando recetas familiares que se habían pasado de una generación a otra. En la década de 1950, estos artesanos emigraron a América y se establecieron en la Av. Corrientes en Argentina. Allí, en el mismo local que todavía se encuentra hoy, utilizaron las mismas recetas familiares para elaborar el Helado Artesanal, lo que los convirtió en una Heladería Tradicional de Buenos Aires en poco tiempo. Descubre Cadore, donde la alquimia de lo artesanal, las recetas familiares guardadas durante generaciones y los mejores ingredientes se combinan para crear un helado artesanal delicioso, fresco y natural.
ÚNICA SUCURSAL
DESDE
1957
Av. Corrientes 1695.
Ciudad de Buenos Aires,
Argentina.
TE ESPERAMOS!
DOMINGO A JUEVES
DE 12 A 24 HS
VIERNES Y SÁBADOS
DE 12 A 02 HS
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